【资料图】

诸多的对于椒盐鸭下巴热量，椒盐鸭下巴这个问题都颇为感兴趣的，为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、将鸭下巴对半切开，洗净，沥干水分备用。

2、将葱、姜、蒜和胡椒切片。

3、锅中加入适量的水和姜片，烧开。将鸭下巴放入开水中焯一下，捞出洗净。

4、加入洋葱、花椒粉、盐和酱油腌制一晚。(鸭下巴要腌制很久才好吃，而且炸的时候一定要炸。)

5、将盐水鸭在下巴下的油锅里煎至金黄色，捞出。

6、锅内留少许油，放入花椒、大蒜炒香，再放入鸭下巴、生抽、老抽、孜然粉、花椒粉、椒盐炒香即可食用。