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炖兔子肉怎么做好吃?看这里!

来源:红五百科    时间:2023-08-01 13:53:05

这种白肉有一种类似鸡肉的味道,但实际上对托盘来说更甜。

概括起来

兔肉被认为是世界上最健康的食物之一。

这种白肉的味道几乎像鸡肉,但实际上更甜。


(资料图片仅供参考)

是的,这些可爱的毛茸茸的动物是可以吃的,它们的肉非常美味和柔软。

厌倦了牛肉、家禽和海鲜的单调?让我给你介绍一个新的食谱,它不仅会让你舔你的盘子,还会让你和你所有的朋友谈论它。

兔肉被认为是世界上最健康的肉类之一,蛋白质含量最高,脂肪含量最低。

这种白色的肉有一种类似鸡肉的味道,但实际上更甜。

佐料

5只兔子腿/整只兔子两个大洋葱4瓣大蒜苹果酒培根(可选)2汤匙芥末浓奶油1汤匙孜然粉1茶匙白胡椒1/2升鸡汤食用油一束龙蒿/莳萝

方法

将培根条放入一个大而深的煎锅中,用中火加热。

让它们煮大约10分钟,或者直到油脂变得酥脆,将它们转移到一个铺有厨房毛巾的盘子里。

在一个大碗里,用香料和盐给兔腿调味,用手揉搓,加入香料,这样它们就能很好地被肉吸收。

用高火加热一个大平底锅,放入兔肉,让它两面都变成棕色。大约需要4分钟

将它们从热源上取下,放在有长条的盘子上。

清洗并切碎你的洋葱,碾碎你的蒜瓣。

给烹饪加油锅加热,加入洋葱,让它们变成棕色,然后加入碎大蒜,煮几分钟。

将苹果酒倒入锅中并搅拌,然后加入培根和兔肉,轻轻搅拌并起泡一分钟。倒入高汤,加入芥末搅拌,然后盖上锅盖。

将食物煨至微沸,然后在低热源上煮至起泡。一旦汤减少,s倒入奶油,煨几分钟。

用切碎的龙蒿/莳萝装饰。

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